スポンサ
technorati
New Entries
Recent Comment
Recent Trackback
Category
Archives
Profile
Links
Search
Calendar
  12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
2728293031  
<< August 2017 >>
Sponsored links
mobile
qrcode
RSSATOM 無料ブログ作成サービス JUGEM
コモンカフェでのイベント終了しました。


大入 満員 でした!
posted by: s | コモンカフェで料理! | 09:09 | comments(0) | trackbacks(0) |
9月16日は夜から中崎町コモンカフェ
でこうめが出張してフードを担当いたします。
面白いイベントです。 その名も団地博覧会 ダンパクです!
コモンカフェも久しぶり。
こうめを温かく見守ってくださる建築家吉永さんが司会です。

こうご期待!お楽しみに!!
posted by: s | コモンカフェで料理! | 19:23 | comments(0) | trackbacks(1) |
12月の季(とき)のもの
12月17日(日)は月に1度の季節cafe
季(とき)のもの
coume*cafeより
12:00〜openです。
 コウメ定食
_冬のアジアごはん_
*豚肉とたまごのナンプラー煮と雑穀ごはん
*風揚げ春巻き(えびと里芋入り)
*ベトナム風なます

豚肉とゆでたまごをベトナムの醤油ナンプラーと砂糖で煮込んだ、ごはんにぴったりの煮込みです。
coume* のアジアごはんでほっこり温まって下さいね。

 タコスランチ
_クリスマスバスケット_
*自家製トルティヤを使った野菜たっぷりタコス
 (オーダーが入り次第一枚ずつここで焼いています)
*クリスピーチキン おまけ付き!

トルティヤ
コーンミール(とうもろこしの粉)を使ったメキシコのパン
coume*では、粉からこねて特製フライパンで一枚一枚香ばしく
焼いています。タコスは二つついてきます。

*12月冬のお菓子

好評につき
・なごみのお茶set
(12月のほっこりお菓子付き・・・どら焼き)です。
 もちろん相棒のきゅうすでお出しします。

・柚子クッキーつきパフェ
(ヨーグルトバナナムース、二種アイス、手作りクッキーなど
入っています)

月に一度のコモンカフェでの営業 季(とき)のもの
は2006年度でひとまずおやすみ。
2007年度からは地元枚方で コウメカフェ が動き出します。
posted by: s | コモンカフェで料理! | 22:31 | comments(0) | trackbacks(0) |
11月の季(とき)のもの
11月25日(土)は月に1度の季節cafe
季(とき)のもの
coume*cafeより
13:30〜openです。

今月はお昼のご予約がありますので、
13:30からのスタートになります。
お間違いのないようお願いします。
(ゆっくりめにおこし下さい)

そして夜のライブも引き続きcoume*cafe
がフード・デザートを担当いたします。
19:00open 19:30start デス。
よろしくお願いします。

*11月coumeランチ
・coume風“タコライス”
ひじきコロッケのせ・ピリ辛ソース

      or
・手作りトルティヤの“タコス” 2個set


トルティヤ(とうもろこし入りの粉で作るパン)
はオーダーが入れば
一枚一枚焼いてお出しします。
アボカドサラダ付き

*ライブごはん
“手作りトルティヤのタコス” “サモサ(ピリ辛ソース付き)” 

“アボガドサラダとタコチップ”
“スパイシーポップコーン” “coume風タコライス”

などのフードいろいろ!
各500円です。
オーダーがしやすくなっています。
お気軽にお申し付けください。

*11月秋のお菓子

好評につき
・なごみのお茶set
(11月のほっこりお菓子付き)です。
 もちろん相棒のきゅうすでお出しします。
・ごろっと栗ケーキ(焼き菓子)

まだの方も一度こられた方も
皆さまオサソイあわせのうえ
お越しくださいませ!
posted by: s | コモンカフェで料理! | 22:25 | comments(0) | trackbacks(0) |
10月の季(とき)のもの
・coume風バジルライス・・・(バジルとひき肉炒めに
                     目玉焼きのっけます)

 ・紫サツマイモのコロッケ
 ・カボチャと豆乳のスープ

*自家製ピタパンサンドを使った
 ・2種類のピタパンサンド
 (きのこたっぷりアジア風サンド&ほくほくポテトサンド)
 ・かぼちゃと豆乳スープ
 
*10月秋のお菓子
 ・ガトーショコラ(濃いです)
 ・なごみのお茶set
(10月のほっこりお菓子付き)です。
 相棒のきゅうすでお出しします。
 新しいきゅうすも仲間入り!

 来月の予定・・・11月25日(土)です。
          営業時間が延長します。(昼と夜営業)ライブでコウメが盛り上げます。
          ライブお問い合わせ・・・
          オレペコ企画ホームページ 
        http://www1.odn.ne.jp/orepeko/ まで!
posted by: s | コモンカフェで料理! | 22:21 | comments(0) | trackbacks(0) |
9月の季(とき)のもの
9月23日(土・祝)はcoume*cafe 月に一度の季(とき)のもの
9月23日(土・祝)は月に1度の季節cafe
季(とき)のもの
coume*cafeより
12:00〜18:30 openです。


今回は なごみのお茶setが登場します。
相棒作のきゅうす でお茶が飲めます。
ゆっくり、ゆったりしてください。


*9月ごはん
 ・とりつくねと煮たまごのおやこごはん
 ・季節野菜のほくほくサラダ

*秋のベーグルサンド(もちろんベーグルは自家製)
 きのことチキンをサンドします!

 ・季節野菜のほくほくサラダ

*9月のお菓子
 ・なごみのお茶set (ほっこりお菓子付き)
  中国茶などです。
 ・かぼちゃのケーキ


posted by: s | コモンカフェで料理! | 22:15 | comments(0) | trackbacks(0) |
8月の季(とき)のもの

7月に引き続き、スパイスだけを使った
交野市 adobe(アド−ビ)というお店の本場インドカレーを
コウメcafeが作ります。
今回は先月 美味しい!と好評だったチャパティーを
使ってなにかできないか?ということで
チャパティーピザがお目見えします!


これを食べていい汗かいて暑い夏を乗り切ってください。

 
数十種類のスパイスを使ったカレーです。
グローブ、カルダモン、シナモン、クミンシード、ターメリック
コリアンダ、チリパウダー、ガラムマサラ、カレースパイス
(この中に数種のスパイスが入ってます。アドービ特製です)

ホントに香りに酔ってしまいます。


8月6日(日)は月に1度の季節cafe
季(とき)のもの
coume*cafeより
12:00〜18:00 open!

*8月夏カレー
 チキンカレー(宮崎産地鶏使用。これで味が決まります)
    +
 ターメリックライス(ターメリックは疲労回復に効きます)
    +
 チャパティー(全粒粉で作ります。 
     その場で 一枚一枚焼きます。)
    +
 8月のピクルス


 
*チャパティーピザ+8月のピクルス


*8月夏カレードリンク
 ラッシー(インドのヨーグルトドリンク)
 マンゴラッシー
 バナナラッシー
 チャイ(マサラチャイ:グローブ、シナモン、カルダモン)
 アイスチャイ(冷たくておいしい)
 チャイにあうケーキも各種あります。


posted by: s | コモンカフェで料理! | 22:05 | comments(0) | trackbacks(1) |
7月の季(とき)のもの
暑い夏を迎えるにあたり
冷え、肩こりなどに悩まされるもの。
そこでスパイスだけのものを使った
交野市にあるadobeアド−ビというお店の本場インドカレーを
コウメcafeが作りました。
 アドービカレー
これを食べていい汗かいて夏を乗り切ってください。
 
数十種類のスパイスを使ったカレーです。
いい香りで作る前から酔ってました。

7月9日(日)は月に1度の季節cafe
季(とき)のもの
coume*cafeより
12:00〜18:00 open!

        20食限定デス。
*7月夏カレー
 チキンカレー(宮崎産地鶏使用)
    +
 ターメリックライス
    +
 チャパティー(全粒粉で作ります)
    +
 7月ミニサラダ付き
 
   来ていただいたのにカレーがなくて・・・ということに
   ならないよう、他に考えていますのでご心配なく。

*7月夏カレードリンク
 ラッシー(インドのヨーグルトドリンク)
 マンゴラッシー


 チャイ(マサラチャイ:グローブ、シナモン、カルダモン)
 アイスチャイ
 チャイにあうケーキもあります。
 みなさま是非お越しください
posted by: s | コモンカフェで料理! | 21:53 | comments(0) | trackbacks(0) |
6月の「季(とき)のもの」
6月18日は月に1度の季節cafe
季(とき)のものcoume*cafeより
12:00〜18:00 openです。

今回はひとつひとつ丁寧に作った
ベーグルが登場!

*6月ごはん

・アジア風ロコモコごはん
(えび入りハンバーグと目玉焼き)
・6月やさいのピクルスサラダ
(らっきょう入りポテトサラダ)
・自家製coume*ジュース付き

*6月 coume*手作りベーグルのサンドイッチ
(デリ風サンド)

・6月やさいのサラダ
・新たまねぎのオニオンフライ
・プチデザート

*6月季のデザート
・アジサイパフェ
・ワラビモチ入り二色ムース
・コウメスカッシュ

雨にも負けないコウメ
オマチシテイマス
posted by: s | コモンカフェで料理! | 21:36 | comments(0) | trackbacks(0) |
5月の「季(とき)のもの」
新緑がきれいな5月がやってきました。
つつじも鮮やかですね。

遅くなりました
5月のメニューです。

*カレーごはん

グリーンカレー
えびの揚げ春巻き
5月やさいのサラダ
自家製ピクルス(毎月違うものを漬けてます)
ごはん

*5月ごはん

れんこんそぼろごはん
アジア風からあげ
煮たまご(好評です)

5月やさいのサラダ
自家製ピクルス

*おにぎりごはん

そぼろとこんぶおにぎり
煮たまご
5月やさいのサラダ
おつけもの

季のお菓子

毎月季節のお菓子をおだししています。

*お抹茶と和菓子
(新茶の季節です。)

*皐月(さつき)パフェ

*抹茶ふんわりくるくるケーキ


さわやかな感じでお待ちしています。
posted by: s | コモンカフェで料理! | 21:04 | comments(0) | trackbacks(0) |