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中国茶講座



いつもお世話になっている、枚方宿の街道沿いにある器のお店a new spurautさん
の中国茶のワークショップに参加しました。
   
    茶遊サロン 中国茶藝師 前田久美子先生の中国茶講座


中国茶といえば、ウーロン茶やジャスミン茶くらいしか思い浮かばなかったのですが
今日は入った瞬間、色とりどりの花(金木犀・菊など)やなつめや干し葡萄などが
盛り付けられた器に目が奪われてしまいました
この中から好きなもの(全部入れてみました)を茶葉の入ったコップに入れて、お湯を注ぎ
、蓋をずらしていただくと、花の香りが混ざり合ってふんわりした気分になります。
お湯を足しながら氷砂糖も加えて味や香りが変わっていくのも楽しめるお茶です。

他にも、緑茶やウーロン茶も入れて頂き中国茶の美味しさと茶器や道具の美しさ
素敵な先生にすっかりはまってしまいました

帰りに残ったお茶をみんなで分けていただいたのでゆっくり楽しみたいと思います。

       

       

a new sprout(アニュウスプラウト)
http://www.a-new-sprout.cside.com/

posted by: k | ワークショップに参加 | 18:59 | comments(2) | trackbacks(0) |
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こんにちは。
中国茶講座にご参加いただき、
どうもありがとうございました♪
スタート最初のクラスでしたのでドキドキでしたが、
とっても和やかに楽しいお教室で嬉しかったです。
来月も新しい茶葉が用意されますので
またお待ちしておりますね〜〜!
それにしても中国茶って美味しいですね〜。
| a new sprout | 2009/09/30 8:55 PM |
中国茶すっかりはまってしまいました♪

朝から、ゆったりした気分になって
いい一日が過ごせました。
お店の雰囲気も中国茶のサロンのようで
素敵!
来月も楽しみにしています。

coume
| coume cafe | 2009/10/01 9:48 AM |









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