【コウメ定食】
本日のメイン(日替わり)と季節のお惣菜、ごはん
お味噌汁、豆菓子
12月4日(月)カツ煮込み
12月6日(水)季節の天ぷら(12時よりオープンします)
12月11日(月)鶏のトマトクリーム煮
12月13日(水)煮込みハンバーグ
12月18日(月)ミックスフライ
12月20日(水)蒸し焼売
※年内のランチはは20日までとなります
12月30日(土)おせち教室
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本と珈琲カーニバル 終了しました
落ち葉の庭で、ストーブ囲んで
賑やかな秋の一日...
]]>【本と珈琲カーニバル
モーニングからはじまる秋の一日】
11月26日(日】9時〜夕方
コウメカフェにて
カフェの庭に素敵な仲間が集まります♪
今回はモーニングからスタート!珈琲とパン、お惣菜を選んで
好きなモーニングセットを作ってくださいね〜
※当日モーニングチケット(500円)を販売します。
庭に本も並びます、紅葉を見ながら秋の一日をゆっくり
お過ごしください!
出店
― モーニング ―
カイドウコーヒー焙煎所
ベーカリーゲル
ほか
ー 本 ー
くじら道具店
ほか
ー ワークショップ ―
活版印刷...山口わか
刺繍...日比暢子
お菓子、おでん、お弁当もあります〜
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【本と珈琲カーニベル】
−モーニングからはじまる秋の1日−
11月26日(日)9時〜16時ごろ
コウメカフェの庭にて
【コウメ定食】
本日のメイン(日替わり)と季節の惣菜、
ごはん、お味噌汁、豆菓子
11月1日(水)チキンソテー
11月6日(月)鮭の味噌焼き
11月8日(水)季節の天ぷら
11月12日(日)星ケ丘学園フェスタにてお弁当をお出しします
11月13日(月)肉豆腐
11月15日(水)さつま揚げ
11月20日(月)味噌カツ
11月22日(水)水菜と豚肉の炊いたん
11月26日(日)秋のカーニバルにてお弁当をお出しします
11月27日(月)和風オムレツ
11月29日(水)鶏と牛蒡の黒胡麻甘酢
※メニューは変わる場合があります
]]>10月14、15日※コウメカフェ(食堂ナナカマド)は14日土曜日に参加します
みやこめっせにて
今年も、岡崎公園アートフェスティバルに参加させていただきます。
アートカフェでのごはんと、ポチテックのワークショップのお菓子を担当します
ポチテックのワークショップでは、木の時計を作ります!丸い木の板に
穴を開けてアルミや真鍮、数種類の木を差し込んで自分だけの時計
を作りましょう♪コウメカフェ(食堂ナナカマド)からは、時計に合う(?)
お菓子をご用意します、出来上がった作品を眺めながらティタイムを
楽しみましょう
ワークショップの詳細はポチテックのHPをご覧ください
]]>10月4日(水)よりオープンします。
秋からのコウメカフェもよろしくお願いします
【コウメ定食】900円(+200円でコーヒー、紅茶付き)
本日のメインと季節のお惣菜、ごはん、お味噌汁、豆菓子
10月4日(水)季節の串揚げ
10月9日(月)オムレツ
10月11日(水)肉豆腐煮込み
10月14日(土)岡崎公園アートフェスティバルに出店
10月16日(月)鶏と牛蒡の黒胡麻甘酢
10月18日(水)煮込みハンバーグ
10月23日(月)ふんわり春巻き
10月25日(水)季節の天プラ
10月30日(月)蒸篭蒸し焼売
※メニューは変わる場合があります
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7月19日(水)は12時オープンになります。
よろしくお願いします。
8月より(〜9月半ば)、夏期休業いたします。
7月の営業は31日(月)までとなります(定食は26日まで)
7月31日(月)は台湾茶屋をオープンします、おいしいお茶と、台湾ごはん、冷菓、とっておきのお茶菓子をご用意しています。
※通常のカフェメニューはありません
]]>【台湾茶屋】
7月31日(月)11時半〜夕方
コウメカフェにて
台湾屋台メニューと中国茶各種をご用意しています
※8月より夏期休業いたします
【初夏のカーニバル】終了しました
7月2日(日)10時〜夕方
コウメカフェにて
【コウメ定食】
本日のメイン(日替わり)と2種類の小鉢、箸休め
ごはん、お味噌汁、豆菓子
7月5日(水)エビマヨ
7月10日(月)カツ煮
7月12日(水)季節の天ぷら
7月17日(月)煮込みハンバーグ
7月19日(水)鶏と牛蒡の黒胡麻甘酢
7月24日(月)和風オムレツ
7月26日(水)ミックスフライ
7月31日(月)台湾茶屋※通常のメニューはありません
※メニューは変わる場合があります
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いつもコウメカフェのブログをご覧いただきありがとうございます。
ブログを始めたのはカフェをオープンする前のコモンカフェ(中崎町)での月一カフェを
スタートさせた時、その後枚方でコウメカフェを始めて7月で10周年となりました。
7月が近づくと〈coume*cafeはじめます〉という最初の投稿をついつい
探してみてしまいます、ブログははじめの頃は相方Sが書いていたもので、
途中から子育てで忙しくなったSにかわり慣れないKがそれっぽく書いて
いるものもあったりとたまに見返すと面白い発見があります、単刀直入
なSと違い、分かりにくい文章でイベントのお知らせをするコウメカフェのブログ
ですが、カフェの様子やカフェに集う人、カーニバルやワークショップのことなど、これから
もカフェと店主の徒然をここで綴っていきたいと思います。
今年も、お抹茶好きな相方Sが花束を持ってやってきました(10の文字に
なるよう花屋で奮闘したもよう...)、こちらはこやの壁に飾って(誰も10
だとは気づきませんが〜)います、焼き物好きな店主Kは10周年の記念に
いつもの(銀行の)粗品風記念品を焼きました、こちらはブロクでも長々綴って
いますが、出来上がった器におかずを入れてお持ち帰りいただきました〜
これからもお重を重ねる様に11年、12年と続けていけたらと思います。
これからもコウメカフェをよろしくお願いします。
コウメカフェ店主
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台湾茶屋
7月31日(月)11時半〜夕方
今年も夏休み前恒例の茶屋がオープンします。
通常メニューに変わり、台湾屋台風メニューと
お馴染みまんなかさんの中国茶を各種揃えて
お待ちしています!暑いこやですが...台湾気分
を味わいながらゆるりとお過ごしくださいね
メニュー...油飯、豆花、紅豆氷などなど
初夏のカーニバルのあと
丘のお弁当
季のお弁当箱
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7月で10周年になるコウメカフェ、夏の初めの一日を庭で賑やかに
過ごせたらと小さな企画を考えました、カフェの庭でたのしい
ワークショップ、パンに青空アロママッサージ、季節のドリンクスタンドに台湾屋台
などなど...初夏の小さなカーニバルをおたのしみください〜
素敵な音楽演奏もあります、ぜひゆるりとお過ごしくださいね
【オイシイヲツクル日】
日時 7月2日(日)10時〜夕方 終了しました
場所 コウメカフェの庭
出店 台湾屋台(ごはん、デザート)
geru(パン、コラボサンド)
natural treat(青空マッサージ)
Kawabata masayo(陶器、季のお弁当箱)
季節のドリンクスタンド
ワークショップ
山口和佳(活版のノート、ハガキ作り)随時参加できます
日比暢子(お箸袋作り)随時参できます
コウメ+kawabata masayo(季のお弁当箱)
音楽
クニーカワバタ♪
ワークショップ1
・季(とき)のお弁当教室
陶器のお弁当箱に季節のお惣菜をギュっと詰め込んでワイワイ賑やかに
いただきましょう!
お弁当箱は店主作の磁器のお重と、kawabata masayo作の陶器の
チーズ箱からお選びいただけます、お好きな器においしいもの沢山
詰めて、蓋を開けるのが楽しみなお弁当を作ります
※数量限定で、陶器のお弁当箱付きもあります
日時 7月2日(日)11時〜12時ごろ
場所 コウメカフェ店内
参加費 〇お弁当箱付き4200円...コウメバージョン(磁器のお重)/kawabataバージョン(陶器のチーズ箱)
〇お弁当のみ(器、竹皮などに詰めます)1000円
お申込み こちらのブログのコメント欄よりお願いします
※お弁当箱は数量限定となります、ご希望のお弁当箱をご指定ください
出店者、ワークショップの詳細はこちらで随時お知らせさせていたさきます
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【活版でノートづくり、暑中見舞いづくり】
夏らしい色合いのカード(ノート、暑中見舞いハガキ)に、活字やスタンプで
好きな夏の言葉や名入れをしましょう〜
山口さんの作る夏のカードもお楽しみに♪
オイシイヲツクル日のワークショップ
〈活版でノートづくり暑中見舞づくり〉
日時 7月2日(日)12時〜16時(随時参加OK)
場所 コウメカフェ
講師 山口わか
【ごはんのおともハシ袋をつくろう】
アツアツごはん(白生地で作ったハシ袋)にあなたのベストごはんのおとも
(アップリケ刺繍)をのっけて、オイシイハシ袋をつくりましょう〜
※見本にはいっぱいのっけてますが、ワークショップではベストな一品を
選んでくださいね!
オイシイヲツクル日のワークショップ
〈ごはんのおともハシ袋つくり〉
日時 7月2日(日)13時半〜
場所 コウメカフェ
講師 日比暢子
参加費 1000円
持ち物 ハギレ(作りたいものの色)、ソーイングセット
※持ち物はなくてもでOKです
お申込み こちらのコメント欄または、コウメカフェまで
※当日参加も出来ます、イベントは10時からオープンしています
]]>梅仕事
染絵付け
草木染と刺繍のワークショップ
季のお弁当箱
カフェは7月で10周年。カフェの器はすべて店主が作っています(コーヒーの器だけは師匠作)
20年近く作ってきた器は山ほどになり…うめ窯が福岡に移ってからここ数年は磁器
の器に変わりました、6年目(たぶん)からは7月に記念品を作るをテーマに、〈器付き〉
の企画や料理教室をしてきましたが10周年で一区切に、今回は重ねられるお重を作
りましたこれからは折々においしいものを積み重ねていけたらと思っています、原型
を石膏で取り石膏型を作るところから始まった〈季のお弁当箱(記念品)〉作りですが
半年過ぎてやっと見本が出来ました!7月2日のイベントに向けてただいま制作中です〜
〈オイシイヲツクルワークショップ〉では、こちらの器(一段)に季節のお惣菜を詰めて一緒に食べ
ましょう!ワークショップでは素敵なkawabata masayoさんのお弁当箱(陶器のチーズ箱)
もあります、お好きな器においしいものいっぱい詰め込みましょう♪
酒場たにがわ
丘のお弁当
6月のウクレレ教室のお弁当を届ける、ふわふわ揺れる布の展示の中
お弁当をあける様子を見ながらコーヒーをいただく(見すぎてすみません〜)
丘はこの日もやっぱり気持ちのよい風がふいている〜
吉田山大茶会
今年も吉田山にお茶を楽しみにいってきました
奈良のき茶さんと宮崎の宮崎茶房さんのお茶席で今年もおいしいお茶を
いただくことが出来た。き茶さんでは十津川のお茶をサンキライの葉で包んだ
〈おさすり(柏餅)〉といただく”やまと尼寺精進日記”で見て気になって
いたお菓子は手でさするような形に名前の通りやさしい味、焙烙で少し
だけ煎った青さの残るお茶がよく合っておいしい
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【オイシイヲツクル日】
7月2日(日)11時〜夕方
コウメカフェにて
※詳細は下記↓の記事にて記載しています
【コウメ定食】
本日のメイン(日替わり)と2種類の小鉢、箸休め
ごはん、お味噌汁、豆菓子
6月5日(月)味噌カツ
6月7日(水)蒸し焼売
6月12日(月)ふんわり春巻
6月14日(水)ロールチキン
6月19日(月)季節の天ぷら
6月21日(水)和風オムレツ
6月26日(月)鶏と牛蒡の黒胡麻甘酢
6月28日(水)煮込みハンバーグ
※メニューは変わる場合があります
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原っぱ弁当
星ケ丘へお弁当を届ける
緑いっぱいの原っぱでのヨガ教室(原っぱヨーガ)は気持ちよさそう♪
この日はカフェのオープン日だったのでお届けだけだったけど、ここは
ゆっくり時間が流れるよう...足取り軽くカフェに戻って定食の準備です〜
草木染めワークショップ
6月10日のカイドウコーヒーでのワークショップの準備のため、朝からようこさんの
アトリエに、カイドウコーヒーでの草木染めのワークショップは2回目なので前回とは違う
草木を使ってみることに、この日はカフェのオリーブの木を煮出す大きな寸胴
でコトコト煮込んで手順をおさらい、途中ワークショップで刺子刺繍を教えてくれ
る日比さんもやってきて一緒に巾着用の藍の準備をしているとすっかり
夕方に...ワークショップ当日は、焙煎所のオリーブを使って一から煮出しますよ〜
どんな色になるか、楽しみにしていてくださいね!
※ワークショップは募集中です
オイシイヲツクル
1月から作り始めていた時期のお弁当箱(お重)が新緑のころになって
ようやく見本を一つ仕上げることができた(焼き上がりは来月だけど)
焼き上がりを見て、7月の企画〈オイシイヲツクル日〉で使う器を仕上げます!
イベントではカーニバルのように庭に素敵なお店が並んで、いろいろなオイシイに
まつわるワークショップを考えてくれています〜コウメカフェからは〈お弁当教室〉
お弁当箱にみんなでおかずを詰め込んでお弁当を完成させましょう〜
お弁当箱はコウメとkawabata masayoさんの器から選んでいただけます
受付は6月から!器付き(食べ終わった器のお持ち帰り)もいくつか
ご用意しています、ぜひご参加ください〜
陶展
福岡に住む店主の陶芸の師匠、泉理恵さんの
京都での陶展です〜、お近くの方はぜひ会いに
行ってみてくださいね、私も楽しみです!
5月31日(水)〜6月13日(火)
大丸京都店 美術工芸品売場
コウメカフェ
5月の晴れた日、
“きっかけ”をくれた人、を
静かに見送る...
5/8(月)カフェはお休みをいただきます
丘のお弁当
今月も星ケ丘のウクレレ教室へお弁当を届ける、竹皮風の包みにロールチキンと
季節のおやさいもたっぷり入れて、いつもカフェに来てくれるようこさん
(草木染めの師匠)がお弁当に、と山椒の葉を沢山採ってくれたので
鶏ささみと自家製味噌と合わせた鶏味噌を作る、仕上げにパンっと手の
ひらで叩いた山椒ものせて、新緑の季(とき)の香りを詰め込んだお弁当
になりました。気持ちいい風が吹くカフェで、店主のお二人のお弁当を
覗いてパチリ...
染絵付け
カフェで染絵付けのWSをしてくれた上森さんの56unでの展示を見に行って
お気に入りを選ぶ、毎年少しずつ集めている山水のシリーズの今年はお皿に決
めました!最終日ということで(2日間だけど)おまけもしてもらってホクホク
帰る、このお皿に何をのせよう〜焼売?中華まん?おいしい台湾茶と合わせ
るのが楽しみ♪
つくる
1月から作り始めた磁器のお弁当、まだひとつも出来上がっていませんが〜
7月の企画に使いたいとそろそろ本腰を入れて作る、やっと出来上がった
蓋の石膏型でようやく蓋の素(もと)が取れたので先に素焼が出来上がった
身の部分2段と合わせてこれで1セットになりました(蓋は素焼前)何とか一つ
は完成させて制作に弾みをつけたいところ...
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