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8月の季(とき)のもの

7月に引き続き、スパイスだけを使った
交野市 adobe(アド−ビ)というお店の本場インドカレーを
コウメcafeが作ります。
今回は先月 美味しい!と好評だったチャパティーを
使ってなにかできないか?ということで
チャパティーピザがお目見えします!


これを食べていい汗かいて暑い夏を乗り切ってください。

 
数十種類のスパイスを使ったカレーです。
グローブ、カルダモン、シナモン、クミンシード、ターメリック
コリアンダ、チリパウダー、ガラムマサラ、カレースパイス
(この中に数種のスパイスが入ってます。アドービ特製です)

ホントに香りに酔ってしまいます。


8月6日(日)は月に1度の季節cafe
季(とき)のもの
coume*cafeより
12:00〜18:00 open!

*8月夏カレー
 チキンカレー(宮崎産地鶏使用。これで味が決まります)
    +
 ターメリックライス(ターメリックは疲労回復に効きます)
    +
 チャパティー(全粒粉で作ります。 
     その場で 一枚一枚焼きます。)
    +
 8月のピクルス


 
*チャパティーピザ+8月のピクルス


*8月夏カレードリンク
 ラッシー(インドのヨーグルトドリンク)
 マンゴラッシー
 バナナラッシー
 チャイ(マサラチャイ:グローブ、シナモン、カルダモン)
 アイスチャイ(冷たくておいしい)
 チャイにあうケーキも各種あります。


posted by: s | コモンカフェで料理! | 22:05 | comments(0) | trackbacks(1) |