スポンサ
technorati
New Entries
Recent Comment
Recent Trackback
Category
Archives
Profile
Links
Search
Calendar
     12
3456789
10111213141516
17181920212223
24252627282930
<< June 2007 >>
Sponsored links
mobile
qrcode
RSSATOM 無料ブログ作成サービス JUGEM
スポンサーサイト

一定期間更新がないため広告を表示しています

posted by: スポンサードリンク | - | | - | - |
オリジナル カレーパン
スパイスカレーを作る
コウメカフェ
パンも作っちゃう
コウメカフェ。

美味しいもの同士を組み合わせると。。。

こんな感じ。
posted by: s | お料理研究 | 09:03 | comments(0) | trackbacks(0) |
カフェの椅子
カフェの椅子を作る(組み立てる)

暑い中 トン トン トン


4きゃく できあがりました。
posted by: s | 手仕事日記 | 21:55 | comments(0) | trackbacks(0) |
ソレイユにて
 大正時代の洋館、お隣は建築事務所

 東京世田谷でケータリングや料理教室、
                        予約制のレストランをされている
                        ソレイユの樋口さん

陶芸家 泉 理恵さんの器に盛り付けられるお料理

田舎風テリーヌ
キッシュ
季節野菜のピクルス
ブルーチーズとあかね(りんご)のジュレ
いろいろな料理を料理を好みの器に盛り付け
(オーダーは全部を少しずつ)

メインは
クスクスとタジン(とりのトマト煮込み)

とても勉強になりました。
ありがとうございました。
posted by: k | 素敵なこと | 09:07 | comments(0) | trackbacks(0) |
まかろん
難易度高かったです。
でも何度か作って
みようと二人で話していました。

ゴダールと合う気がして
とりました。
いつになく小粋な感じ。
posted by: s | お料理研究 | 19:47 | comments(0) | trackbacks(0) |
ヤドカリ個展
クルムでも素敵な器を使わせていただいた
陶芸作家 泉理恵さん(私の先生でもあります)
の個展が東京で催されることになりました。

『お手伝いに来ない?』との言葉に食べることと器好きの私としては、
願ってもないうれしいお誘いてれちゃうだったので、
早速飛んでいくことにしました。

クルムのお客さんからも問い合わせが多かった白い器に
どんな風にお料理が盛られているのか楽しみです。
またこちらでも紹介させていただきます。

ソレイユ
http://www5b.biglobe.ne.jp/~Y-Soleil/


続きを読む >>
posted by: k | - | 00:44 | comments(0) | trackbacks(0) |
カレーとパンと
                      
                  シンプルだけど
                  焼きたてパンと
                  スパイスカレー
             
                  これだけで大満足

posted by: s | お料理研究 | 07:01 | comments(0) | trackbacks(0) |
暑さを乗り切るスパイス作り
カレーのスパイス作り しています。

このスパイスカレーはカフェ営業初日
7月2日〜
いただけます。

スパイスはパウダーでなく
その場でつぶしているので
香りが強い。

        
+  体にしみこみました。
posted by: s | お料理研究 | 23:00 | comments(0) | trackbacks(0) |
くるむのお写真
くるむのお写真
 人参ケーキ・高野豆腐のおせんべい

 手前がスコーン・
奥がおにぎり(きんぴらがそえてありました。)



          ↓こちらが・・・。


            こちらです!
posted by: s | コウメイベント+ワークショップ | 22:35 | comments(0) | trackbacks(0) |
「クルム」 〜水無月十日のテーブル〜 終了いたしました。
6/10(日)  「クルム」 〜水無月十日のテーブル〜 

 aobabaさんとびーがんきっちんさんのイベント無事終了いたしました。

雨の中お越しくださった方々
本当にありがとうございました。
スタッフ一同皆様のやさしさに 包まれ 
ユニット名 通りのふんわりした気持ちになりました。
感謝しております。

気持ちまでやさしくなれる そんなお食事を提供してくださった
クルムのみなさん、器を提供してくれたコウメの相棒よ 
お疲れ様でした!

多くの方が来られました。

posted by: s | コウメイベント+ワークショップ | 22:43 | comments(0) | trackbacks(0) |
自宅のウメで 〜コウメオオウメ酒〜
梅酒つくりました。
ウメ、コウメ

でもこれはオオウメ↓


こうめのメニューでお目見えできるかな?
数ヶ月たったらだけど。

posted by: s | お料理研究 | 22:23 | comments(0) | trackbacks(0) |