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お味噌作り2009.02.18 Wednesday
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coumeのこやでのお味噌作りも3年目になります。
去年のお味噌がとってもおいしくて
みんな、あっという間に食べきってしまった!ということで
今年は多めに仕込みました。
麹は生のものを亀岡の麹やさんから今年も届けてもらって
作ります。
初めての方も多かったのですが、作業はとっても簡単
なので、順調に進みあとは味噌づくしのランチを食べながら
の楽しい一日になりました。
お味噌が出来上がるのは9月〜10月頃
美味しい手前味噌の完成が楽しみです
今年は甘酒にも挑戦!
ただ今、仕込み中・・・
明日のカフェに登場予定です。
ぜひ、暖まりにきてくださいね
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ありがとうございます!2009.02.09 Monday
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昨日のゴロクイチは天気もよくて気持ちのいい一日でした
coume cafeの屋台にもたくさん来ていただいて
とってもうれしかったです
レモンケーキは数が少なくてすぐになくなってしまいました
近々カフェでも販売いたします、こちらのブログでお知らせしますので
お散歩がてらぜひ、お立ち寄りくださいね
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ゴロクイチ2009.02.07 Saturday
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場所は
阪口医院駐車場です。
見つけてくださいね
焼き菓子
ガトーショコラ
栗の渋皮煮のケーキ
自家製柚子ジャムのケーキ
レモンケーキ
黒糖ラムレーズンケーキ
クッキーいろいろ
スープ
ミネストローネ
(パン付き)
ドリンク
コーヒー
五六市ではできるだけゴミを出さないイベントをめざしています。
マイお箸・お皿、マイバッグにご協力を。
マイタッパ・フォーク・スプーンcoumeも大歓迎です!
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