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篠山へ
 
三木(兵庫)で、草木染めで布を染め小物・衣の作成を行っているMaskros(マスクロース)さん
昨年のポチテックの忘年会でお会いしてすっかり話し込んで以来、ずっと気になっていたところ
cafeにDMが届き、夏休みに入ったこともあり早速<マスクロースの染織布>が開催されている
篠山へ
古い城下町と、宿場が残る町並みはどこか身近にも感じられ街道好きな私は足取りも軽やか
に、器と暮らしの道具が並ぶ<ハクトヤ>を探します。
店内をぶらっと見渡して、マスクロースさんの作品がある奥へと入ると、草木のやさしい色合いの
素敵な衣や、アクセサリー、バッグなどが並びます、目に留まった淡いピンクのシャツを手に取ると
たまたま作品の補充に来られたマスクロースさんが来られ、思いがけずうれしい再会となりました。
その後は、風が心地いい中庭が見える縁側でおしゃべり、次は京都でお会いしたいですね、っと
なんだか楽しいこともありそうな、そんな時間になりました。
<マスクロースの染織布(そおふ)展>は、今週末まで
ちょっと旅気分でブラッと篠山までドライブなんていかがですか?
  
posted by: k | - | 10:01 | comments(0) | trackbacks(0) |
コウメ定食

7月25日(月)
味噌カツチキン ↑
おかず(キュウリの中華漬け/玉葱のチヂミ)・ごはん・お味噌汁・冷製スープ・お菓子
・・・自家製味噌で作る味噌ダレがポイント!トウモロコシとカボチャの冷たいスープと
7月27日(水)
鰯のオーブンパン粉焼き 
おかず(万願寺と茄子の煮物/紫玉葱のマリネサラダ)ごはん・冷製スープ・お菓子
・・・チーズ風味のパン粉をいわしにのせてカリッと焼いて、冷たいスープはビシソワーズ
※メニューは変わる場合があります

焼き菓子
ガトーショコラ/coume gift(自家製梅酒のパウンド)/キャロットマフィン
三日月クッキー/アーモンドチュイール/コーヒーボール

※8月1日よりcoume cafeは夏休みをいただきます(営業は本日27日まで)
posted by: k | - | 09:45 | comments(0) | trackbacks(0) |
限定ショップゆらり工房

 
限定ショップ【ゆらり工房】の木の匙と皮雑貨終了しました

コウメイチで初お目見えだった、木の匙と皮のポーチ
牧ちゃんの作るお菓子と同じ素朴だけど味のあるそんな雑貨たち
今日は一日だけの限定ショップ。
『ゆっくりしに行くよ』なんて言ってたのにバッタバタのランチタイムのお手伝いを
してもらって助かりました〜久々のお店の雰囲気にドキドキしてる牧ちゃんも
見れて、楽しい企画もいろいろ話せて素敵な一日になりました♪
寒くなったら”aobabaな屋台”もいいね<お焼き>楽しみ!
 
<ゆらり工房>の雑貨はcafeにてお買い求めいただけます

posted by: k | - | 08:22 | comments(0) | trackbacks(0) |
7月カレンダー
 
7月18日(月・海の日)終了しました
【コウメイチ】開催 cafeと庭にオイシイモノステキナモノが集まります♪
7月20日(水)お休みさせていただきます
7月21日(木)【料理部】七穀ベーカリーにて<パンランチ>を作ります
7月22日(金)【コウメ料理教室】カルチャーハウス香里ヶ丘<バジルライスとキャロットケーキ>
7月25日(月)通常営業 <ゆらり工房>の木のカトラリー販売
7月27日(水)通常営業
8月1日(月)〜coume cafeは夏休みをいただきます
posted by: k | - | 18:32 | comments(0) | trackbacks(0) |
パンランチ教室

【フォカッチャのトルコ風サンド】
焼きたての胡麻入りフォカッチャに、これでもかと詰め込んだお肉と野菜
トルコ風にミントの入ったヨーグルトソースでいただきます。
お盆の上には茗荷の葉っぱとレモングラス、この組み合わせがお気に入り♪

食べ終わったらこんな風↓に包んで
トトロが持ってた”おみや”みたいでしょ?
次回は10月20日(木)詳しくは七穀ベーカリーまで
posted by: k | - | 18:15 | comments(0) | trackbacks(0) |
ゆらり工房

 
私の好きな"カフェ"を一つだけあげるなら迷わず<aobaba>
枚方公園の駅近くにあった隠れ家的なカフェ、店主姉妹はいつも穏やかに
自分たちでコツコツ改装した古い町屋の店中は暖かな雑貨と家具、そして
美味しいごはんと素朴なお菓子で迎えてくれました。
残念ながらアババは閉店してしまいましたが、コウメイチには毎回<ゆらり工房>
として参加してくれる牧ちゃんと、今は仙台に住む累ちゃん(クチブヱ)は雑貨で
cafeを盛り上げてくれています。

コウメイチではいつも素敵なセッティングで楽しませてくれる<ゆらり工房>
お菓子と一緒に並ぶ、牧ちゃんの新作雑貨は<木の匙>桜の木を丁寧に
削って作られる匙、手触り滑らかで形もとってもかわいいのです。
こちら↑がcafeの雑貨に仲間入りします♪
25日(月)は牧ちゃんもやってきて限定ショップとして小さくオープンしています
あれこれお話ししながらお気に入りの一本を選んでみてくださいね。

限定ショップ <ゆらり工房〜木と皮の雑貨〜>
2011.7.25(mon)

posted by: k | - | 07:01 | comments(0) | trackbacks(0) |
コウメイチ終了しました

     
すっかり台風に巻き込まれてしまった<コウメイチ3>でしたが
一日降り続いた雨の中、朝早くからたくさんの方に来ていただきとっても賑やかな楽しい
<コウメイチ>となりました♪
来ていただいた皆様、本当にありがとうございました!
ギュウギュウの店内、雨のお庭で一緒に盛り上げていただきました出店者の皆様(総勢22店)
お疲れ様でした〜、またいつかの<コウメイチ>でお会いできること楽しみにしています♪



この日のために沢山の<フロシキ>を染めさせてくださったヨウコさん
<フロシキ>のステッチをお手伝いいただいた小西さん
雨の中テントの設営、片付けを助けていただいた皆様
ありがとうございました!
心から感謝いたします。           coume                    



posted by: k | - | 23:42 | comments(0) | trackbacks(0) |
本日は・・・

いよいよ<コウメイチ3>がオープンです♪
終了しました
coume cafeも<器と焼き菓子の店>として出店いたします
器は、いつもの<カゴ>の中にごちゃっと入っていますのでお気に入り探してくださいね
新作のお皿に大鉢に小皿、cafeで使ったユーズドのものもありますよ
お菓子は、定番ガトーショコラにコウメギフト(自家製梅酒入りパウンドケーキ)に新作<キャロットマフィン>
矢崎ファームさんの美味しい人参をたっぷり入れてヘルシーに仕上げました。
こちらの3種類のケーキは、店内でもお召し上がりいただけますのでお庭&こやの美味しい
ドリンクと一緒に楽しんでくださいね♪
各店のドリンクとセットの場合はcoume cafeのケーキ50円引きに!(各店でチケットをゲットしてください)
<ランチや天然酵母パン、ケーキに合うドリンクのお店>ゆらり工房の自家製梅ジュース/なないろJAMのジャムドリンクいろいろ/カイドウコーヒー焙煎所のコーヒー
茶遊サロンの冷茶/30cmのビールにジンジャーエールなど
たくさんあるドリンクのなかから、お気に入りの組み合わせ楽しんでくださいね♪
(私も2杯3杯と飲んでしまいそう〜
posted by: k | - | 07:53 | comments(0) | trackbacks(0) |
コウメイチ3       2011.7.18
2011.7.18(mon・海の日)10:00〜16:00終了しました

出店リスト<オイシイモノいろいろ>
vegun kitchen・・・穀物菜食ランチ  カレーピラフ/エスニック麺            
なないろJAM・・・スモモ&冬瓜/チェリー&赤紫蘇/新生姜の<ソーダ・ヨーグルトミルク割り>+トッピング
ゆらり工房&クチブヱ・・・ほうじ茶ほろほろクッキー/柚子ジャムココアクッキー/オートミールクッキー他     
七穀ベーカリー・・・自家製天然酵母パンとおやつ 
茶遊サロン・・・中国茶・台湾茶の冷茶/茶器販売
30cm・・・cafe&bar(3種の自家製ポテトチップス・ジンジャーエール・シューガルデン他)
カイドウコーヒー焙煎所・・・ コーヒー(ホット・アイス)・ アイスティー、コーヒー豆の販売
コウメカフェ・・・うつわと焼き菓子 coume gift/三日月/コーヒーボール/アーモンドチュイール/ガトーショコラ
  
   
出店リスト<ステキナモノいろいろ>
midoringo
かわいい植物でコケ玉作り、気軽に参加してくださいね
citronナチュラルな麻のワンピースやパンツ、カットソー見たら絶対欲しくなっちゃうハズ
schall皮小物に古道具・・・ステキなもの揃ってます
Punchi Lamaiスリランカのフェアトレード雑貨に食品、オリジナルの布を使ったスリッパなどなど
<フロシキマーケット> 60cmの小さなショップがギュギュッと集まります
TEAAROMA
守口にあるアロマセラピーサロン、ちょっと休憩がてらハンドマッサージで癒されては?
norinoricafeでも人気の編みネコや鉢植えの作家、新作もいろいろ並ぶ予定です
晴花手作りのバッグに書など、センスのある作品が並びます
goutte夏にぴったりのビーズを使ったアクセサリー、いろいろ手にとってみてくださいね
nature樟葉在住のフラワーアレンジメント作家、ナチュラルな雰囲気に和みます
nimai-nitaiインドに行って選んだ布を使ったバッグやクロス、インドの雰囲気が感じられる雑貨
QutyjoyTEAROMAさんでも人気のアクセサリー作家、雰囲気にぴったりのやさしい色合いが
雅舎木の実を使ったアレンジがとってもキュート♪おうちに持って帰りたくなるかわいさです
らあふ小石を使った色紙飾り、墨で描かれた絵には楽しい一言がはいります♪
kinomi封筒やラッピング素材をステキにディスプレーして楽しませてくれます

各店よりメニューが届きました♪冷たいドリンクにスイーツ、パンやごはんも揃って
一日いても楽しめそう♪カフェスペース(店内)で、ゆっくり味わってくださいね。
場所  
coume cafe(コウメカフェ)  
     大阪府枚方市禁野本町1−6−6
電車・・・枚方市駅から徒歩10分、京都寄りの改札を出て外に、左手に見える
     坂をのぼり【天津橋】を渡ったら右に降りてそのまままっすぐ、横断歩道
     を渡ってまだまだまっすぐ突き当たりを道なりに曲がった右手側。
バス・・・枚方市民病院前で降り、大きな坂(道路)を下るとお向い合う2件のお寺
     その左側のお寺を過ぎてすぐの小さな坂道を下ると左手側。
※当日はcafe駐車場は使えません、お近くのタイムス・パーキングをご利用ください
           

         
posted by: k | - | 15:01 | comments(0) | trackbacks(0) |
料理部  コウメパンランチ教室

【トルコ風フォカッチャサンド】


香里園にある七穀ベーカリーでの出張教室
2回目の今回は、天然酵母の【フォカッチャ】を使った【トルコ風サンド】
スパイスをきかせたお肉と彩りも鮮やかな野菜をたっぷりのせて
さっぱりさわやかなヨーグルトソースをかけていただきます。
ヨーグルトソースには庭のミントも入れて、冷た〜いレモングラスティーも一緒に♪
夏のランチにぴったりのメニュー、ぜひお気軽に参加くださいね。

パンランチ&ドリンク、七穀ベーカリーよりパンのお土産付き♪

料理部【コウメパンランチ】

2011.7.21(thu)  七穀ベーカリーにて
お問い合わせ・お申し込みは、七穀ベーカリー店頭または
https://secure.shop-pro.jp/?mode=inq&shop_id=PA01076691まで
posted by: k | - | 19:06 | comments(0) | trackbacks(0) |