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秘密のワードローブ2015.07.28 Tuesday
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【秘密のワードローブ】
7月29日(水)11:00〜16:00
夏休み中のカフェですが、密かにオープンしています
BrocanteWaffleさんの素敵な洋服の販売と受注会...
カフェではアフタヌーンティーをご用意してお待ちしています♪
作家さんとおしゃべりしながらゆっくりお過ごしくださいね
秘密のワードローブ限定メニュー
アフタヌーンティープレート
...クロックムッシュ(木のおうちパンのミニ食パン)、レモンカードタルト、ドリンク付き
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夏期休業と徒然2015.07.28 Tuesday
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夏期休業7/30〜
7/2(水)は【秘密のワードローブ】の為、
ランチなどはイベント限定メニューに変わります
徒然7月(更新中)
カフェランチ講座(カルチャーハウス香里ヶ丘)
今月のメニューは<ニース風サラダ(紫蘇ジェノベーゼパン付き)>と<レモンカード>
大きなバットに彩りもきれいなたっぷりのサラダ、アンチョビをきかせたドレッシングで
もりもり食べられます♪酸っぱいレモンカードはミニタルトやパンにのせて、夏にぴったり
のさわやかなデザートです
藍染
草木染めの師匠、ようこさんの星ヶ丘のアトリエで藍を染める
大きなバケツに分けられた藍の中に生地を順に入れては干してを8、9回...と繰り返す
水に放ったときのパっと現れる青の色がキレイ、染めさせてもらった蚊帳布巾は夏休みの
課題にチクチク刺子をしてカフェで使います〜
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道草食堂2015.07.20 Monday
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旅する惣菜屋
道草食堂 終了しました
あいにくの雨で道草(お散歩)には行けなかったけど...こやでみんなで賑やかにいただきました♪
むぎわら+ナナカマドのお惣菜教室&竹皮弁当楽しんでいただけたかな?また、次回の道草食堂
でお会いしましょう〜
21日(火)よりカフェは夏休みをいただきます
コウメ定食は20日(月・祝)まで
7月29日(水)はイベント【秘密のワードローブ】のため、オープンしています
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7月のカフェと珈琲展2015.07.20 Monday
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【コウメ定食】
本日のメイン(日替わり)と2種類のおかず、箸休め、
ごはんお味噌汁、豆菓子
7/1(水)鶏の黒胡麻甘酢
7/6(月)蒸ししゅうまい
7/8(水)煮込みハンバーグ
7/13(月)ロールチキン
7/15(水)肉豆腐
7/19(日)道草食堂(料理教室)
7/20(月)クリームコロッケ
7/29(水)【秘密のワードローブ】アフタヌーンティープレート
※メニューは変わる場合があります
21日よりカフェは夏休みをいただきます
7月29日(水)はイベントの為オープン
【7月の珈琲展】7/1(水)〜7/20(月)
定食と珈琲セット…日替わり定食+珈琲
焼き菓子と珈琲セット…焼き菓子プレート+珈琲
カイドウコーヒー焙煎所の2種類のブレンドをご用意しています
お気に入りの組合せを探してみてくださいね
【道草食堂】7/19(日)
竹皮弁当作りのワークショップ(料理教室)
滝井にあるカフェ、むぎわら食堂と一緒に盛りだくさんの
おかずを詰めたお弁当を作ります、みんなでわいわい
作って食べましょう〜
出来上がったちょっと近場で道草しましょう♪
※詳細は↓にて記載しています
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徒然2015.07.05 Sunday
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お菓子と珈琲展
7月は珈琲展、カフェでは珈琲に合うお菓子をご用意♪毎年この時期に作る<梅酒ケーキ>
梅酒と実を混ぜこんだちょっと大人な味のケーキと本日のケーキ、クッキーを合わせたプレート
もあります〜珈琲、定食と一緒にぜひ!
梅しごと
今年も梅の季節がやってきました、作るのはカフェのドリンクになっている梅シロップと
ケーキに使う梅酒、昨年始めて作っておいしかった梅サワーも作ろう〜出来上がりが
楽しみ
カフェランチ講座(カルチャーハウス香里ヶ丘)
今月のカフェランチは、暑くなってきたのでちょっとスパイシーなメニューにしてみました
チーズを包んで焼いたパランタと2種類の野菜サブジ、黒米ごはんとラッシーも合わ
せてインドのターリー(定食)風の盛り付けに、あとは賑やかにいただきます〜
夏の器
夏の定食の器にと涼しげな色の釉薬を選ぶ、磁器のつるり滑らかな感じは
夏に似合う、出来上がったらまずは何をのせようかな
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